親子エコecoクッキングを開催!

9月22日（土）青森市中央市民センターにて、親子エコecoクッキングを開催しました。
青森市堤小学校の5組11人の親子が参加して、青森県産の食材を使って、秋のご馳走を作りました。
はじめに、青森県の農産物や水産物がとても豊かであることを学び、地球温暖化の影響についても学びます。それから調理にかかります。初めて包丁を持つ子もいて、お母さんはハラハラです。個性的な大きさや形に切った野菜をスープでいただきました。アオベジと呼ばれる、青森で栽培されている珍しい野菜も楽しみました。
次回は10月20日（土）、青森市西部市民センターで開催します。参加者募集中！